Hefeweizen
Hefeweizen es la clásica cerveza ale de trigo de Bavaria y uno de los más distintivos estilos de cervezas refrescantes de origen alemán, siendo una de las llamadas "weissbier" o "cerveza blancas".
Fuera de Bavaria, la mayoría de las weissbier de Bavaria son conocidas como Hefeweizen, literalmente "levadura de trigo", que refiere al hecho que usualmente esta cerveza se envasa con alta turbidez de levaduras.
A la vista tiene un color pajizo pálido a dorado, con una espuma gruesa caractertística, de larga duración, con turbidez variable. En nariz presenta aromas a bananas (ésteres frutales) y clavo de olor (fenoles), con un casi imperceptible carácter a lúpulo. También se siente aroma a pan. En boca presenta un sabor suave, casi sin amargor, con una textura esponjosa.
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Formatos de Venta:
- Pack de 4 botellas de 330 cc
- Caja de 12 botellas de 330 cc