Berliner Weisse

Berliner Weisse, la "blanca de Berlín", es un estilo de cerveza ale de trigo originado durante el siglo XVI en la región alrededor de Berlín, en Alemania, de bajo contenido alcohólico. A fines del siglo XIX, Berliner Weisse era la bebida alcohólica más popular en Berlín. Cuando Napoleón y sus tropas ocuparon Berlín en 1809, lo llamaron el "Champagne del Norte", debido a su carácter alegre y elegante.

Ficha Técnica - Andenbräu Berliner Weisse

Maridaje - Andenbräu Berliner Weisse